Портфолио   »      »   Food фотограф в Москве: самые «вкусные» снимки для Вас

Каждый фотограф должен быть многогранен и даже где-то универсален. Однако, учитывая способности каждого из них, можно разделить их на различные группы. Кому-то особо удачно даются репортажные съемки, кому-то – портреты. Ну а кто-то выбирает для себя специализацию фуд фотограф и занимается фотосъемкой еды. Что же это за специализация, в чем заключаются основные задачи этого мастера и где используются результаты его работы? Поговорим об этом более подробно.

Что именно снимает фуд фотограф

Специализация фуд фотографа, как ни странно — предметная съемка еды. Он снимает:

  1. Продукты питания. Это могут быть овощи, фрукты, мясо, морепродукты. Причем требовать съемки они могут как в первозданном, необработанном виде, так и в случае с обработанными полуфабрикатами;
  2. Блюда из меню. Поскольку ассортимент, предлагаемый тем или иным кафе или рестораном, может быть достаточно велик, то тут тоже могут возникнуть свои узконаправленные специалисты. Каждый из них может уметь снимать лишь отдельные категории, а может быть универсальным фотомастером;
  3. Салаты. Тут главный акцент следует сделать на свежести, изысканности. Если в салате есть дорогие ингредиенты – например, креветки или красная рыба – на это стоит обратить внимание на фотографии. Тогда цена, которая будет озвучена за это блюдо, уже не будет казаться такой огромной;
  4. Десерты. Для того, чтобы съемка еды для меню была полной, необходимо сфотографировать и блюда, которые приносятся на десерт. Пирожные, прочие вкусности, то, что посетители обычно заказывают с чаем или кофе, — все это должно выглядеть вкусно, аппетитно и призывать к заказу;
  5. Закуски. Профессиональная съемка еды вообще, а закусок в частности, — очень кропотливый и сложный труд. В данном случае необходимо, чтобы нарезанное мясо, рыба или овощи заиграли всеми цветами, на которое только способны, чтобы при взгляде на фотографию аппетит разыгрывался самостоятельно, без всяких дополнительных стимулов;
  6. Напитки. Это могут быть уже приготовленные коктейли, а могут быть наполненные алкоголем бутылки.

Условия для качественной фуд фотографии

Для этого нужно оборудование высокого уровня. Оно должно уловить, к примеру, всю красоту ягоды малины, которой украсили десерт, или выловить сочную половинку помидоры, на которую попала капля оливкового масла, в рамках греческого салата. Кроме техники, нужны знания, как правильно делать такие кадры, а также определенный талант.

Основное предназначение таких съемок — максимально красочно и сочно передать фото еды, Вы должны увидеть товар на фото и поехать за ним в магазин, кафе или ресторан! Фуд фотограф для меню — это достаточно сложная и кропотливая работа. Маркетологи, которые специализируются на этом секторе, прекрасно знают, что красивое фото приготовленного блюда – это огромный скачок для того, чтобы клиент заказал именно эту позицию. Особенно это срабатывает, когда заказчик голодный, — его мозг в ответ на фото рисует в голове картинку, на которой он уже есть именно это блюдо, а значит, уже готов его заказать.

Во-вторых, наличие в меню фотографий помогает разрешить все противоречия после того, как приготовленное и вынесенное в зал блюдо вызывает неудовольствие посетителя. Он может себе представлять по-другому, как оно выглядит, а значит, ожидания его не будут оправданы. Вот тут результаты фуд фотограф фотосъемки еды будут как нельзя кстати.

Где происходит съемка еды

Обычно съемка еды проводится на территории заказчика. Food фотограф привозит с собой все необходимое оборудование, включая освещение, фотографии фона, прочие предметы интерьера. Тем, кто заказывает съемки, следует только позаботиться о том, чтобы реквизит, продукты, фудстайлинг, посуда, текстиль, мебель и при необходимости люди, изображающие посетителей, были подготовлены. Антураж и окружение – это 70% успеха того или иного заведения общественного питания.

Цена на услуги фуд фотографа в Москве могут быть различны, и в первую очередь зависят от объема работы и сложности самого процесса. Предлагаем Вам воспользоваться услугами нашего фотографа, цены на услуги которого оптимальны с точки зрения качества, которое он предлагает, его известности в кругу единомышленников и опыта, полученного при съемках в других заведениях общественного питания.

.